АКТ ЗА УТВЪРЖДАВАНЕ № РД-18-1 от 4 юли 2005 г.

На основание чл. 13, ал. 1 от Наредбата за правилата и изискванията за производството на регионални вина (ДВ, бр. 8 от 2002 г.)

УТВЪРЖДАВАМ:

Регионално вино “Дунавска равнина”

С географско указание “Дунавска равнина” - включващо границите на землищата на населените места в следните общини:

Област Монтана: Берковица, Бойчиновци, Брусарци, Чипровци, Георги Дамяново, Якимово, Лом, Медковец, Монтана, Вълчедръм, Вършец.

Област Видин: Белоградчик, Бойница, Брегово, Чупрене, Грамада, Кула, Макреш, Ново село, Ружинци, Видин.

Област Враца: Бяла Слатина, Борован, Хайредин, Козлодуй, Криводол, Мездра, Мизия, Оряхово, Роман, Враца.

Област Габрово: Габрово, Севлиево.

Област Ловеч: Летница, Ловеч, Луковит, Троян, Угърчин.

Област Плевен: Белене, Червен бряг, Д. Митрополия, Долни Дъбник, Гулянци, Искър, Кнежа, Левски, Никопол, Плевен, Пордим.

Област Велико Търново: Горна Оряховица, Лясковец, Павликени, Полски Тръмбеш, Стражица, Сухиндол, Свищов, Велико Търново, Златарица.

Област Разград: Цар Калоян, Исперих, Кубрат, Лозница, Разград, Завет.

Област Русе: Бяла, Борово, Ценово, Иваново, Русе, Ветово.

Област Силистра: Главиница, Тутракан.

Област Търговище: Омуртаг, Опака, Попово, Търговище.

Област Добрич: Балчик, Генерал Тошево, Каварна, Шабла.

Област Шумен: Хитрино, Каолиново, Каспичан, Нови пазар, Шумен, Смядово, Велики Преслав, Върбица.

Област Варна: Аксаково, Аврен, Белослав, Бяла, Девня, Долни чифлик, Дългопол, Провадия, Суворово, Варна, Ветрино, Вълчидол.

Сортове за бели вина: Димят, Совиньон блан, Мускат Отонел, Шардоне, Траминер, Мискет червен, Ризлинг рейнски, Тамянка, Пино гри, Юни блан, Ризлинг италиански, Ркацители, Ризлинг български, Алиготе, Фетяска алба, Сунгурларски бисер, Поморийски бисер, Вионие, Фурминт, Харш Лавелю, Мискет врачански, Керацуда, Камчия, Мискет варненски, Мискет марковски, Мискет сандански, Мискет сунгурларски, Черноморски брилянт, Черноморски еликсир, Ахелой, Орфей, Фетяска регала, Силванер, Мюлер тюргао, Кокорко, Мискет кайлъшки.

Сортове за червени вина: Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло, Пино ноар, Гаме ноар, Широка мелнишка лоза, Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло, Пино ноар, Гаме ноар, Мавруд, Памид, Букет, Сира, Рубин, Тракийска слава, Гаме фрео, Сензо, Мавруд, Широка мелнишка лоза, Евмолпия, Септемврийски рубин, Мелнишки рубин, Мелник юбилеен 1300, Мелник 82, Гренаш, Мьоние, Хеброс, Кукленски мавруд, Аликант буше, Ранна мелнишка лоза, Гран ноар, Гъмза, Плевенски колорит и Дунавска гъмза.

Сортовете Мискет врачански, Керацуда, Камчия, Мискет варненски, Мискет марковски, Мискет сандански, Мискет сунгурларски, Черноморски брилянт, Черноморски еликсир, Ахелой, Орфей, Фетяска регала, Силванер, Мюлер тюргао, Кокорко, Мавруд, Широка мелнишка лоза, Евмолпия, Септемврийски рубин, Мелнишки рубин, Мелник юбилеен 1300, Мелник 82, Гренаш, Мьоние, Хеброс, Кукленски мавруд, Аликант буше, Ранна мелнишка лоза са валидни само за землищата на населените места в изброените общини от области Варна, Шумен и Добрич.

Сортовете Мискет кайлъшки, Гран ноар, Гъмза, Плевенски колорит и Дунавска гъмза не са валидни за землищата на населените места в изброените общини от област Варна, Шумен и Добрич.

Максимален добив от декар - 1300 кг.

Минимално естествено алкохолно съдържание:

- за белите вина - 8,5 обемни процента (об. %);

- за червените вина - 9 обемни процента (об. %).

Действително алкохолно съдържание - най-малко 10 обемни процента (об. %).

Общо алкохолно съдържание - не по-високо от 15 обемни процента (об. %).

Максималният рандеман на виното от 100 кг грозде е 70 л.

Винифицирането и обработката се извършват в района, микрорайона или масива на получаване на гроздето.

Купаж от вина може да бъде означаван с географско указание, при условие че 85 % от гроздето произхожда от район, чието име е използвано при означаването.

Вината се произвеждат по традиционната за района технология за производство на бели и червени вина. Допуска се отлежаване в дъбови бъчви от 6 до 12 месеца за сортовете, подходящи за отлежаване.

Министър: Н. Кабил

АКТ ЗА УТВЪРЖДАВАНЕ № РД-18-2 от 4 юли 2005 г.

На основание чл. 13, ал. 1 от Наредбата за правилата и изискванията за производството на регионални вина (ДВ, бр. 8 от 2002 г.)

УТВЪРЖДАВАМ:

Регионално вино “Тракийска низина”

С географско указание “Тракийска низина” - включващо границите на землищата на населените места в следните общини:

Област Бургас: Айтос, Бургас, Царево, Камено, Карнобат, Малко Търново, Несебър, Поморие, Руен, Созопол, Средец, Сунгурларе.

Област Ямбол: Болярово, Елхово, Стралджа, Тунджа, Ямбол.

Област Сливен: Котел, Нова Загора, Сливен, Твърдица.

Област Хасково: Димитровград, Харманли, Хасково, Ивайловград, Любимец, Маджарово, Минерални бани, Симеоновград, Стамболово, Свиленград, Тополовград.

Област Стара Загора: Братя Даскалови, Чирпан, Гълъбово, Гурково, Казанлък, Мъглиж, Николаево, Опан, Павел баня, Раднево, Стара Загора.

Област Пазарджик: Белово, Брацигово, Лесичово, Панагюрище, Пазарджик, Пещера, Септември, Стрелча.

Област Пловдив: Асеновград, Брезово, Хисаря, Калояново, Карлово, Кричим, Куклен, Марица, Първомай, Перущица, Пловдив, Раковски, Родопи, Садово, Стамболийски, Съединение.

Област Смолян: Баните.

Област Благоевград: Благоевград, Гоце Делчев, Гърмен, Хаджидимово, Кресна, Петрич, Сандански, Симитли, Струмяни.

Област Кюстендил: Бобошево, Бобовдол, Дупница, Кочериново, Рила.

Сортове за бели вина: Димят, Мискет червен, Мускат Отонел, Шардоне, Совиньон блан, Траминер, Ризлинг рейнски, Тамянка, Пино гри, Юни блан, Ризлинг италиански, Мискет врачански, Ркацители, Керацуда, Камчия, Мискет варненски, Ризлинг български, Алиготе, Мискет марковски, Мискет сандански, Мискет сунгурларски, Черноморски брилянт, Черноморски еликсир, Ахелой, Орфей, Фетяска алба, Фетяска регала, Сунгурларски бисер, Кокорко, Поморийски бисер, Вионие, Семион, Силванер, Мюлер тюргао, Фурминт, Харш Лавелю.

Сортове за червени вина: Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло, Пино ноар, Гаме ноар, Гъмза, Мавруд, Широка мелнишка лоза, Памид, Букет, Шевка, Сира, Рубин, Евмолпия, Тракийска слава, Септемврийски рубин, Ранна мелнишка лоза, Мелнишки рубин, Мелник юбилеен 1300, Мелник 82, Гренаш, Мьоние, Пловдивска малага, Хеброс, Кукленски мавруд, Гаме фрео, Сензо, Аликант буше.

Сортовете Фетяска алба, Фетяска регала, Силванер, Мюлер тюргао, Мьоние и Сензо са валидни само за землищата на населените места в изброените общини от област Бургас.

Сортовете Семион, Гъмза, Шевка и Пловдивска малага не са валидни за землищата на населените места в изброените общини от област Бургас.

Максимален добив от декар - 1300 кг.

Минимално естествено алкохолно съдържание:

- за белите вина - 8,5 обемни процента (об. %);

- за червените вина - 9 обемни процента (об. %).

Действително алкохолно съдържание - най-малко 10 обемни процента (об.%).

Общо алкохолно съдържание - не по-високо от 15 обемни процента (об.%).

Винифицирането и обработката се извършват в района на получаване на гроздето.

Купаж от вина може да бъде означаван с географско указание, при условие че 85 % от гроздето произхожда от район, чието име е използвано при означаването.

Вината се произвеждат по традиционната за района технология за производство на бели и червени вина. Допуска се отлежаване в дъбови бъчви от 6 до 12 месеца за сортовете, подходящи за отлежаване.

Министър: Н. Кабил